Le pamplemousse chinois est un arbre dont les feuilles sont d'un vert vif sur la face supérieure et quelque peu poilues sur la face inférieure. En tant que fruit, il produit le pamplemousse, le plus grand agrume au goût aigre et amer. Ronde ou en forme de poire, jaune verdâtre, pesant jusqu'à 2 kg. Très petite fleur parfumée de couleur blanc jaunâtre.
A besoin de sols sablonneux, limoneux, profonds et bien drainés. Températures chaudes car il ne supporte pas le gel.
Porte-greffe Macrophylla (Sensible à la tristeza s'il est greffé sur des orangers, mais tolérant s'il est greffé sur des citronniers. Hybride très utilisé de nos jours pour sa rapidité et sa bonne production. Convient à tous les types de sol.)
Culinaire, Isolé, Fruitier, Jardin d’aromatiques

| Couleur de floraison | Blanc |
|---|---|
| Couleur du fruit | Vert |
| Parfumé | Fleur, Fruit |
| Persistance du feuillage | Persistant |
|---|---|
| Couleur du feuillage | Vert |
| Nom botanique | Citrus maxima var. chandler |
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| Période de plantation | Mars, Avril, Mai, Octobre, Novembre, Décembre, Printemps, Automne |
|---|---|
| Période de récolte | Novembre, Automne |
| Type d'utilisation | Culinaire, Isolé, Fruitier, Jardin d’aromatiques |
|---|---|
| Exposition | Protégée, Soleil |
| pH du sol | Neutre à acide |
| Type de sol | Sableux, Franc |
| Humidité du sol | Bien drainé, Frais |
| Rusticité | Non rustique |
| Zone climatique | Subtropical, Zones chaudes |
| Arrosage | Abondant |
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