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Yuzu

Citrus ichangensis x citrus reticulata var. austera

Non disponible | Disponible à partir de: 10-2026

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Arbuste jusqu'à 4 m avec des feuilles persistantes, qui produit le fruit Yuzu. Très aromatique et amer, il est rond, avec une peau rugueuse et épaisse, et d'une couleur jaune frappante. Fleur jaune.

Sols profonds, riches et bien drainés. Peut résister à des températures allant jusqu'à -11ºC.

Le fruit et la peau sont très appréciés, car ils contiennent des vitamines et des antioxydants utilisés en cuisine et en cosmétique.

Porte-greffe Macrophylla (Sensible à la tristeza s'il est greffé sur des orangers, mais tolérant s'il est greffé sur des citronniers. Hybride très utilisé de nos jours pour sa rapidité et sa bonne production. Convient à tous les types de sol.)

Hauteur de plante: 4m

Couleur de fleurBlanc

ExpositionProtégée, Soleil

FeuillagePersistant

RusticitéRésistant (-10ºC)

Humidité du solBien drainé

Type de solIndifférent, Profond, Riche

pH du solNeutre à acide

Utilisation

Culinaire, Isolé, Fruitier, Jardin d’aromatiques

Calendrier

Carte des zones

Plantation Mars, Avril, Mai, Octobre, Novembre, Décembre

JANVFÉVMARSAVRMAIJUINJUILAOÛTSEPTOCTNOVDÉC

Floraison Mars, Avril, Mai, Juin

JANVFÉVMARSAVRMAIJUINJUILAOÛTSEPTOCTNOVDÉC

Récolte Janvier, Décembre

JANVFÉVMARSAVRMAIJUINJUILAOÛTSEPTOCTNOVDÉC

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Caractéristiques générales

Hauteur à maturité	4m

Floraison

Couleur de floraison	Blanc
Période de floraison	Mars, Avril, Mai, Juin, Printemps
Couleur du fruit	Jaune
Parfumé	Fleur, Fruit

Feuillage

Persistance du feuillage	Persistant
Couleur du feuillage	Vert

Information botanique

Nom botanique	Citrus ichangensis x citrus reticulata var. austera

Quand planter ?

Période de plantation	Mars, Avril, Mai, Octobre, Novembre, Décembre, Printemps, Automne
Période de récolte	Janvier, Décembre, Hiver

Où planter ?

Type d'utilisation	Culinaire, Isolé, Fruitier, Jardin d’aromatiques
Exposition	Protégée, Soleil
pH du sol	Neutre à acide
Type de sol	Indifférent, Profond, Riche
Humidité du sol	Bien drainé
Rusticité	Résistant (-10ºC)

Entretien

Arrosage	Régulier

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