Arbuste originaire d'Asie du Sud-Est. Haut de 2 à 3 mètres, épineux, avec des feuilles persistantes bilobées très aromatiques. Fruits frappants, vert intense, à la peau très rugueuse et extrêmement acide. Fleurs blanches.
Il a besoin de sols fertiles, meubles et bien drainés. Il supporte des températures allant jusqu'à -3ºC.
Les feuilles et l'écorce de cet agrume sont largement utilisées dans la cuisine, les boissons et les cosmétiques, entre autres.
Porte-greffe Volkameriana (Grand producteur mais de qualité inférieure en termes de peau, d'aspect et de saveur. Tolérant au calcaire mais sensible au froid).
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Plantation | ||||||||||||
Récolte | ||||||||||||
Floraison |
Couleur feuillage | Vert |
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Couleur fleur | Blanc |
Couleur fruit | Vert |
Exposition | Soleil |
Feuillage | Persistant |
Hauteur de plante | 2-3m |
Parfum | Feuillage, Fruit |
Particularité | Épineux |
Rusticité | Non rustique |
Sol - Humidité | Bien drainé |
Sol - Ph | Basique |
Sol - Type | Argileux, Fertile, Meuble |
Utilisation | Culinaire, Fruitier, Isolé, Jardin d’aromatiques |
Zone Climatique | Méditerranéen |