PLANTES DE LIMETTIER MEXICAIN - CITRUS × AURANTIFOLIA
Variété hybride naturelle entre une Papeda à petites fleurs et une Cidro. Le citron vert est ovale et petit, avec une peau fine de couleur jaune verdâtre. L'intérieur est juteux, acide et charnu, mais sa qualité commerciale est très faible.
Arbre à feuilles persistantes jusqu'à 5 m avec des fleurs blanches presque continues. Parfait comme porte-greffe pour la greffe.
Doit être cultivé dans des zones subtropicales humides et chaudes, car il est très sensible au froid.
Il se consomme vert avec une saveur et un arôme typiques du citron vert. Le meilleur choix pour assaisonner les plats de poisson et préparer des cocktails alcoolisés.
Porte-greffe Macrophylla (Sensible à la tristeza s'il est greffé sur des orangers, mais tolérant s'il est greffé sur des citronniers. Hybride très utilisé de nos jours pour sa rapidité et sa bonne production. Convient à tous les types de sol.)
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Calendrier
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| Arrosage | Abondant |
|---|---|
| Couleur feuillage | Vert |
| Couleur fleur | Blanc |
| Couleur fruit | Vert |
| Exposition | Soleil |
| Feuillage | Persistant |
| Parfum | Fruit |
| Rusticité | Non rustique (min.5ºC) |
| Sol - Humidité | Bien drainé |
| Sol - Type | Fertile |
| Utilisation | Culinaire, Fruitier, Jardin d’aromatiques |
| Zone Climatique | Tropical, Zones chaudes |
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