Germandrée blanc-grisâtre
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Petite plante à usage culinaire et médicinal. Condiment en cuisine avec ses feuilles ou fleurs. Ses feuilles s'utilisent en médecine traditionnelle en cas de douleurs d'estomac. C'est aussi un anti-bactérien et anti-inflammatoire, carminatif. Utiliser avec précaution en raison de sa toxicité hépatique et rénale démontrée.
Peut atteindre 45 cm de hauteur. Persistant. Fleurs blanches à roses. Aromatique, son odeur rappelle un peu celle du poivre.
Utilisation
Couvre-sols, Culinaire, Jardin à faible maintenance, Jardins champêtres, Jardins urbains, Pots & jardinières, Médicinal
Calendrier
Carte des zones
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Floraison
| Couleur de floraison | Blanc, Rose |
|---|---|
| Période de floraison | Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Printemps, Été |
| Parfumé | Feuillage |
Feuillage
| Persistance du feuillage | Persistant |
|---|
Information botanique
| Nom commun | TEUCRIUM POLIUM - Germandrée blanc-grisâtre |
|---|---|
| Cycle de vie | Vivace |
Quand planter ?
| Période de plantation | Mars, Avril, Mai, Octobre, Novembre, Décembre, Printemps, Automne |
|---|---|
| Germination moyenne (%) | 25 |
Où planter ?
| Type d'utilisation | Couvre-sols, Culinaire, Jardin à faible maintenance, Jardins champêtres, Jardins urbains, Pots & jardinières, Médicinal |
|---|---|
| Exposition | Soleil |
| pH du sol | Indifférent |
| Type de sol | Calcaire |
| Humidité du sol | Sec |
| Rusticité | Résistant à la sécheresse, Résistant (-15ºC) |
| Zone climatique | Méditerranéen |
Entretien
| Arrosage | Régulier |
|---|
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