Olivier sauvage

L’Olivier sauvage s’utilise en reforestation, en terrains dégradés pour la lutte contre l’érosion. De ses olives, on extrait l’huile d’olive utilisée en cuisine, cosmétique et médecine naturelle. On le cultive en individu isolé pour sa valeur décorative. Le bois est un bon combustible et il est utilisé en charpenterie et en ébénisterie. Bonsái. 

Arbre persistant que l’on ne présente plus, plus petit en taille et fruit que ceux du genre Olea europea. Ses feuilles sont vertes et ovales. Il est plus résistant aux sécheresse, au feu et au sel. S’adapte à tout type de sol pourvu qu’il soit frais et bien drainé.

Creuser un trou au minimum deux fois plus large et profond que la motte de la plante. Bien remuer et affiner la terre, cela facilitera l’enracinement. Libérer la plante du conteneur et couper délicatement les racines brisées. Mélanger la terre extraite avec du substrat et remplir un peu le trou avec le mélange obtenu. Positionner la plante dans le trou et la recouvrir avec le reste du mélange. Compacter la terre autour de la motte en pressionnant avec les mains ou les pieds et arroser abondamment.