Aromatique d’ornement et pour un usage culinaire à cultiver en bordures, rocailles et pots.
S’utilise pour la décoration florale. La tige et les feuilles donnent de la saveur à la charcuterie, aux viandes, soupes, oeufs et légumes, sauces et salades. De plus, elle est utilisée pour la macération de vins et liqueurs. Possède des propriétés astringentes, antiseptiques, digestives. Mélifère.
Plante caduque atteignant 25cm de hauteur aux bouquets de fleurs lilas ou blanc. Feuilles tendres avec des petits poils, lanceolées et au bord arrondi.
Pousse sur des sols secs, rocheux et sablonneux.
Calendrier| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
| Plantation | ||||||||||||
| Récolte |
| Arrosage | Modéré |
|---|---|
| Couleur fleur | Blanc, Violet |
| Cycle de vie | Annuelle |
| Exposition | Soleil |
| Faune | Abeilles |
| Feuillage | Caduc |
| Germination (en jours) | 20-30 |
| Germination moyenne (%) | 50 |
| Graines au gramme | 1.400 |
| Parfum | Feuillage |
| Rusticité | Résistant à la sécheresse, Rustique |
| Sol - Humidité | Sec |
| Sol - Ph | Basique, Neutre |
| Sol - Type | Franc |
| Utilisation | Balcons & Terrasses, Bordures, Culinaire, Épices, Jardin à faible maintenance, Jardin d’aromatiques, Médicinal, Méllifère, Pots & jardinières, Rocaille |
| Zone Climatique | Méditerranéen, Zones tempérées |