Réglisse
Formats
La plante de réglisse! Sa racine est connue de tous comme condiment, notamment en pâtisserie et confiserie... en raison de sa saveur aigre-douce et anisée.
Plante herbacée vivace jusqu'à 1m. Feuilles ovales, nombreuses, vert pâle, accompagnées d'une grande fleur bleu-violet en forme d'épi. Fruit allongé et ovale qui contient les graines. La racine est la partie la plus célèbre de cette plante, qui s'étend horizontalement pour continuer à pousser. Très aromatique.
Utilisation
Balcons & Terrasses, Culinaire, Potager, Jardin d’aromatiques, Jardins champêtres, Jardins urbains, Pots & jardinières, Médicinal
Calendrier
Carte des zones
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Floraison
| Couleur de floraison | Pourpre |
|---|---|
| Période de floraison | Mai, Juin, Juillet, Été |
| Parfumé | Toute la plante |
Feuillage
| Persistance du feuillage | Persistant |
|---|---|
| Couleur du feuillage | Vert |
Information botanique
| Nom commun | GLYCYRRHIZA GLABRA - Réglisse |
|---|
Quand planter ?
| Période de plantation | Mars, Avril, Mai, Octobre, Novembre, Décembre, Printemps, Automne |
|---|---|
| Période de récolte | Octobre, Novembre |
Où planter ?
| Type d'utilisation | Balcons & Terrasses, Culinaire, Potager, Jardin d’aromatiques, Jardins champêtres, Jardins urbains, Pots & jardinières, Médicinal |
|---|---|
| Distance entre plants | 40x80 |
| Exposition | Mi-ombre, Soleil |
| Type de sol | Sableux, Fertile, Profond |
| Humidité du sol | Humide à bien drainé |
| Rusticité | Rustique |
Entretien
| Arrosage | Régulier |
|---|
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