PLANTES DE RÉGLISSE - GLYCYRRHIZA GLABRA
La plante de réglisse! Sa racine est connue de tous comme condiment, notamment en pâtisserie et confiserie... en raison de sa saveur aigre-douce et anisée.
Plante herbacée vivace jusqu'à 1m. Feuilles ovales, nombreuses, vert pâle, accompagnées d'une grande fleur bleu-violet en forme d'épi. Fruit allongé et ovale qui contient les graines. La racine est la partie la plus célèbre de cette plante, qui s'étend horizontalement pour continuer à pousser. Très aromatique.
Calendrier
| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
| Plantation | ||||||||||||
| Floraison | ||||||||||||
| Récolte |
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| Arrosage | Régulier |
|---|---|
| Couleur feuillage | Vert |
| Couleur fleur | Pourpre |
| Distance entre plants | 40x80 |
| Exposition | Mi-ombre, Soleil |
| Feuillage | Persistant |
| Parfum | Toute la plante |
| Rusticité | Rustique |
| Sol - Humidité | Humide à bien drainé |
| Sol - Type | Fertile, Profond, Sableux |
| Utilisation | Balcons & Terrasses, Culinaire, Jardin d’aromatiques, Jardins champêtres, Jardins urbains, Médicinal, Potager, Pots & jardinières |
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