Col forrajera que se utiliza como verdura por sus grandes y oscuras hojas. Tallos gruesos, hojas grandes y anchas.
Hortaliza con alto contenido de agua, minerales, fibra y vitamina C, A, K y rica en calcio. Planta resiste a las plagas. Se puede cultivar como planta ornamental en el jardín.
Sensible a las heladas.
Siembra en Marzo/Abril y Otoño. Se recolecta en invierno.
Calendario| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
| Siembra en exterior | ||||||||||||
| Cosecha |
| Nombre botánico | Brassica oleracea var. viridis |
|---|---|
| Ciclo de vida | Anual, Bianual |
| Exposición | Media sombra, Sol |
| Germinación (en días) | 8-10 |
| Germinación media (%) | 80 |
| Riego | Regular |
| Rusticidad | Rústico |
| Semillas por gramo | 250 |
| Suelo - Humedad | Drenado |
| Suelo - Tipo | Indiferente |
| Uso | Comestible, Forrajera, Jardines culinarios |