El trigo es conocido como una de las especies más cultivadas para obtener harina destinada a la elaboración del pan.
Gramínea anual de crecimiento rápido y tallo alto. Hojas largas y lanceoladas. Numerosas flores en espiga. Toda la planta es de color verde en su crecimiento, luego se torna a un dorado intenso en su madurez.
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Calendario| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
| Siembra en exterior | ||||||||||||
| Cosecha |
| Color flor | Amarillo, Verde |
|---|---|
| Color follaje | Amarillo, Verde |
| Exposición | Sol |
| Germinación media (%) | 80 |
| Rusticidad | Rústico |
| Semillas por gramo | 22 |
| Suelo - Ph | Ácido a neutro |
| Suelo - Tipo | Arcilloso, Arenoso, Franco |
| Uso | Culinario, Decorativo, Gramínea, Jardines silvestres |
Siembra directa con temperaturas de 8ºC de noche y 15ºC de día. Cubrir las semillas someramente y mantener el sustrato húmedo hasta completar la germinación.
Le gustan suelos arenosos, francos o arcillosos y ligeramente húmedos.