Deliciosa zanahoria amarilla de sabor muy dulce que pocas veces encontramos en las zanahorias. Esta variedad antigua procede de una zona del Este de Francia, de ahí su nombre. Es perfecta para guisos y tiene una buena capacidad de almacenamiento.
De forma alarga y cónica acabada en punta esta zanahorai llega a medir unos 8-10cm. Es una zanahoria que puede utilizar como forrajera.
La siembra en el exterior será de febrero a mayo, a 2cm de profundidad en hileras separadas 30-40cm. Con una distancia de al menos 10cm entre plantas.
Recomendamos un riego frecuente durante la siembra. Cosecha de junio a noviembre, aunque también pueden hacerse siembras escalonadas para tener una cosecha continua. Tiene un tiempo de cultivo bastante largo, por lo que hay que sembrarla a tiempo. Necesita suelos fértiles, ligeros y húmedos.
Balcones & Terrazas, Comestible, Forrajera

| Nombre botánico | Daucus carota |
|---|---|
| Nombre común | DAUCUS CAROTA - ZANAHORIA ’Jaune du Doubs’ |
| Ciclo de vida | Anual |
| Periodo de siembra | Marzo, Abril, Mayo, Primavera |
|---|---|
| Periodo de cosecha | Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Verano, Otoño |
| Germinación (días) | 15-40 |
| Germinación media (%) | 80 |
| Semillas por gramo | 790 |
| Tipo de utilización | Balcones & Terrazas, Comestible, Forrajera |
|---|---|
| Distancia entre plantas | 10-20 |
| Exposición | Sol |
| Tipo de suelo | Fértil, Ligero |
| Humedad del suelo | Drenado, Húmedo |
| Rusticidad | Rústico (hasta -15ºC) |
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