El espárrago más conocido y clásico de todos! Muy fácil de cultivar, se adapta a todo tipo de suelo. Resistente a enfermedades.
Planta perenne. Alcanza los 60-150cm de altura. Brotes de tallos largos y carnosos de color verde, comestibles y muy sabrosos.
Poner las semillas en remojo 24 horas y proceder a la siembra con temperaturas de 18/20ºC. germinación a los 14-21 días. Trasplante despúes de las ultimas heladas. Cosecha a los 120-365 días.
Huerta, Jardines culinarios

| Color de la floración | Amarillo |
|---|---|
| Periodo de floración | Junio, Julio, Verano |
| Color del fruto | Verde |
| Persistencia del follaje | Perenne |
|---|---|
| Color del follaje | Verde |
| Nombre botánico | ASPARAGUS OFFICINALIS |
|---|---|
| Nombre común | ESPÁRRAGOS ’Mary Washington’ |
| Ciclo de vida | Vivaz |
| Periodo de plantación | Mayo, Junio, Primavera |
|---|---|
| Periodo de siembra | Marzo, Abril, Primavera |
| Germinación (días) | 14-21 |
| Germinación media (%) | 70 |
| Tipo de utilización | Huerta, Jardines culinarios |
|---|---|
| Distancia entre plantas | 10x30cm |
| Exposición | Sol |
| Tipo de suelo | Rico |
| Humedad del suelo | Húmedo a drenado |
| Riego | Moderado |
|---|
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