¡Remolacha de mesa o roja perfecta para consumirse como hortaliza! Tiene forma alargada de unos 14cm, es fuerte y lisa de color morado.
De muy buena calidad sobretodo a la hora de degustarla cruda o cocida, muy tierna con sabor acaramelado.
Pasados unos 3-4 meses de la siembra se cosecha. Es una especie muy resistente necesitando un suelo arcilloso o arenoso, bien drenado y con una acidez neutra o ácida. No necesita riegos frecuentes, sólo cuándo el suelo está seco.
Puede sembrarse todo el año aunque es preferible hacerlo en primavera. Antes de sembrar, dejar a remojo las semillas durante 30 minutos. Después sembrar en hileras de 30cm de separación, con una profundidad de 3cm y unos 10cm de separación entre ellas. Recomendamos que el suelo esté rastrillado antes de la siembra y regarlo abundantemente después de ella.

| Color del fruto | Rojo |
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| Nombre botánico | Beta vulgaris subsp. vulgaris |
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| Periodo de siembra | Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre, Primavera, Invierno, Todo el año |
|---|---|
| Periodo de cosecha | Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre, Verano, Otoño |
| Germinación (días) | 20-25 |
| Germinación media (%) | 90 |
| Semillas por gramo | 50 |
| Distancia entre plantas | 10 |
|---|---|
| Exposición | Sol |
| pH del suelo | Neutro a ácido |
| Tipo de suelo | Arcilloso, Arenoso |
| Humedad del suelo | Drenado |
| Riego | Moderado |
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