SEMILLAS DE RUIBARBO ’LIDER ROJO’
El Ruibarbo rojo es una planta con unos largos tallos de color rojizo y en la parte superior verdoso. Produce tallos deliciosos de sabor dulce y agrio. Combina muy bien con fresas, almendras, carne de cerdo y cordero, vainilla... Puede cocinarse tanto para elaboraciones dulces como platos salados.
Sólo puede consumirse su tallo, sus hojas son tóxicas.
Poner las semillas a remojo de 1 a 3h antes de la siembra. Sembrar en alvéolos o godets en abril-mayo y/o agosto-septiembre. Trasplantar cuando la planta tenga algunas hojas. Marco de plantación de 50-100 cm de distancia en todas las direcciones. Necesita suelos profundos y frescos. Cosechar desde Mayo a Septiembre.
No Disponible
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Calendario
| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
| Siembra en exterior | ||||||||||||
| Cosecha |
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| Nombre botánico | Rheum rhaponticum |
|---|---|
| Ciclo de vida | Vivaz |
| Clima | Zonas cálidas |
| Exposición | Semi-sombra, Sol |
| Germinación (en días) | 14-21 |
| Germinación media (%) | 80 |
| Otros atributos | Toxicidad |
| Riego | Moderado |
| Rusticidad | Rústico |
| Semillas por gramo | 65 |
| Suelo - Humedad | Fresco |
| Suelo - Tipo | Profundo, Rico |
| Uso | Jardines culinarios |
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