PUERRO 'Blue Solaise' (Allium porrum)
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SEMILLAS DE PUERRO ’BLEU DE SOLAISE’

Variedad de puerros muy rústica con hojas azules, muy popular en invierno. Se come todo el invierno en sopa, al vapor o guisos, así como en gratinados y tartas. Variedad francesa del siglo XIX.

Tallo medio largo de unos 14-18 cm. Rico en vitaminas, fósforo, hierro y cobre. Cultivado en compañía de zanahorias eliminarán parásitos como el gusano del puerro.

Siembra en exterior de abril a mayo en líneas espaciadas 15 cm de distancia. Transplantar cuando la planta alcanza los 10 cm, acortar las hojas y las raíces y plantar en hileras espaciadas 30 cm entre filas y con una distancia de 20 cm entre cada puerro.

Semillas/gr: 320
1,10  IVA no incluído (10%)

Calendar Calendario

I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII
Siembra en invernadero
Cosecha
Nombre botánico Brassica oleracea var. gemmifera
Ciclo de vida Anual
Exposición Sol
Germinación (en días) 14-18
Germinación media (%) 85
Riego Regular
Rusticidad Rústico (hasta -15ºC)
Semillas por gramo 320
Suelo - Humedad Fresco a húmedo
Suelo - Tipo Rico
Uso Comestible, Jardines culinarios
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