SEMILLAS DE BERRO HORTELANO, MASTUERZO - LEPIDIUM SATIVUM
Venta de Semillas de Berro hortelano, Mastuerzo - LEPIDIUM SATIVUM - T.O.G
Berro de unos 20-40cm con hojas alargadas y redondeadas de color verde. Su sabor es más picante que otros berros y recuerda a la mostaza.
Muy utilizado de forma similar al perejil, en crudo para ensaladas, quesos, huevos o adornos en platos.
Sus raíces han sido utilizadas como condimento picante. Tiene propiedades aperitivas y para tratar catarros y asma empleándolo en jarabes caseros.
Siembra directa con una temperatura de 20ºC. Cubrir las semillas someramente y mantener el sustrato húmedo hasta completar la germinación.
Calendario
| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
| Siembra en exterior | ||||||||||||
| Siembra en invernadero | ||||||||||||
| Cosecha |
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| Nombre botánico | Lepidium sativum |
|---|---|
| Ciclo de vida | Anual |
| Color flor | Blanco |
| Exposición | Media sombra, Sol |
| Follaje | Caduco |
| Germinación (en días) | 2-3 |
| Germinación media (%) | 90 |
| Riego | Moderado |
| Rusticidad | Rústico |
| Semillas por gramo | 3 |
| Suelo - Humedad | Fresco |
| Suelo - Ph | Neutro a básico |
| Suelo - Tipo | Rico |
| Uso | Comestible, Culinario |
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