RÚCULA SILVESTRE
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Rúcula perenne con hojas finas y un sabor muy picante.
Presente en ensaladas, pizzas, pesto, pastas, risotto. Sus hojas también se pueden cocinar como las espinacas o acelgas. Rica en vitamina C y hierro.
Siembra en invernadero y luego trasplantar o siembra en exteior cuando la temperatura alcanza los 15ºC.
Escalonar las siembras cada 4-5 semanas para cosechar todo el año.
Uso
Balcones & Terrazas, Comestible, Medicinal
Calendarios
Mapa de zonas
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Floración
| Color de la floración | Amarillo |
|---|
Follaje
| Persistencia del follaje | Caduco |
|---|
Información botánica
| Nombre botánico | Diplotaxis tenuifolia |
|---|---|
| Ciclo de vida | Bianual, Vivaz |
¿Cuándo plantar?
| Periodo de siembra | Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre, Primavera, Verano, Otoño, Todo el año |
|---|---|
| Periodo de cosecha | Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre, Primavera, Verano, Otoño, Invierno, Todo el año |
| Germinación (días) | 8-10 |
| Germinación media (%) | 85 |
| Semillas por gramo | 4000 |
¿Dónde plantar?
| Tipo de utilización | Balcones & Terrazas, Comestible, Medicinal |
|---|---|
| Exposición | Semi-sombra, Sol |
| pH del suelo | Básico |
| Tipo de suelo | Indiferente |
| Humedad del suelo | Húmedo |
| Rusticidad | No resistente a sequía, Rústico (hasta -15ºC) |
Cuidado
| Riego | Frecuente |
|---|
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