Semillas ecológicas. Escarola blanca de hojas crujientes y blanqueadas. Bianual de 40 a 50 cm de largo.Se consume cruda como ensalada.
Siembra de mayo a agosto.
Balcones & Terrazas, Huerta

| Nombre botánico | Cichorium endivia var. latifolium |
|---|---|
| Ciclo de vida | Bianual |
| Periodo de siembra | Julio, Verano |
|---|---|
| Periodo de cosecha | Enero, Febrero, Marzo, Octubre, Noviembre, Diciembre, Otoño, Invierno |
| Germinación (días) | 8 |
| Germinación media (%) | 90 |
| Semillas por gramo | 588 |
| Tipo de utilización | Balcones & Terrazas, Huerta |
|---|---|
| Exposición | Semi-sombra, Sol |
| Humedad del suelo | Drenado |
| Riego | Regular |
|---|
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