LEPIDIUM SATIVUM Berro, Cress, Cresson
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SEMILLAS DE BERRO HORTELANO, MASTUERZO

Berro de unos 20-40cm con hojas alargadas y redondeadas de color verde. Su sabor es más picante que otros berros y recuerda a la mostaza.

Muy utilizado de forma similar al perejil, en crudo para ensaladas, quesos, huevos o adornos en platos.

Semillas/gr: 450
1,00  IVA no incluído (10%)

Calendar Calendario

I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII
Siembra en exterior
Siembra en invernadero
Cosecha
Nombre botánico Lepidium sativum
Ciclo de vida Anual
Color flor Blanco
Exposición Media sombra, Sol
Follaje Caduco
Germinación (en días) 2-3
Germinación media (%) 90
Riego Moderado
Rusticidad Rústico
Semillas por gramo 3
Suelo - Humedad Fresco
Suelo - Ph Neutro a básico
Suelo - Tipo Rico
Uso Comestible, Culinario

Siembra directa con una temperatura de 20ºC. Cubrir las semillas someramente y mantener el sustrato húmedo hasta completar la germinación.

Sus raíces han sido utilizadas como condimento picante. Tiene propiedades aperitivas y para tratar catarros y asma empleándolo en jarabes caseros.

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