Variedad italiana precoz de achicoria roja, de muy buena calidad y fácil de cultivar. Hojas rojas y tallos blancos.
Tiene un sabor único y fuerte, aporta color y textura crujiente a las ensaladas.
Calendario| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
| Siembra en invernadero | ||||||||||||
| Siembra en exterior | ||||||||||||
| Cosecha |
| Nombre botánico | Cichorium intybus |
|---|---|
| Ciclo de vida | Anual |
| Clima | Mediterráneo |
| Distancia entre plantas | 30 x 40 |
| Exposición | Media sombra, Sol |
| Germinación (en días) | 7-12 |
| Germinación media (%) | 90 |
| Riego | Frecuente |
| Semillas por gramo | 710 |
| Suelo - Humedad | Drenado |
| Suelo - Tipo | Rico |
| Uso | Balcones & Terrazas, Comestible, Macetas & jardineras |
Sembrar directamente a una profundidad de 0,5-1cm poniendo 3-4 semillas por hoyo, siendo recomendable hacerlo en bandejas para que se forme bien el cepellón y mantener el sustrato húmedo durante la siembra.
Cuando las plantas alcancen una altura de 15cm aproximadamente, están listas para trasplantar. Dejando 30cm entre plantas y 40cm entre líneas.