Tomatillo con la piel y la pulpa de color púrpura y mucho más dulce que la variedad verde, o que permite comerlo directamente de la planta, si bien en la cosecha se puede ver mezcla de algun fruto algo más verde. A mayor insolación, mayor número de tomatilos púrpuras. Da un toque de color a tus ensaldas o salsas.
Las antocianinas, responsable de su coloración, son antioxidantes y tienen compuestos anticancerígenos. Presentan betacarotenos y niacinas.
Anual de poco más de 1m cuyo fruto es un tomate pequeño, redondo y comestible envuelto en una cascara marrón que se rompe cuando madura la fruta. Flores amarillas y hojas verdes lobuladas.
Siembra directa con temperaturas de 18ºC de noche y 25ºC de día. Cubrir las semillas someramente y mantener el sustrato húmedo hasta completar la germinación.
No Disponible | Disponible a partir de: 03-2025
Introduzca su email y le informaremos en cuanto esté disponible de nuevo.
I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
Siembra en exterior | ||||||||||||
Cosecha |
Ciclo de vida | Anual |
---|---|
Color flor | Amarillo |
Distancia entre plantas | 40 |
Exposición | Sol |
Germinación (en días) | 7-10 |
Germinación media (%) | 80 |
Semillas por gramo | 625 |
Suelo - Humedad | Drenado |
Uso | Balcones & Terrazas, Culinario, Jardines culinarios, Macetas & jardineras |