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Culinario, Jardines culinarios

| Nombre botánico | Cynara cardunculus |
|---|
| Periodo de siembra | Abril, Mayo, Primavera |
|---|---|
| Periodo de cosecha | Octubre, Noviembre, Otoño |
| Germinación (días) | 8-12 |
| Germinación media (%) | 80 |
| Semillas por gramo | 27 |
| Tipo de utilización | Culinario, Jardines culinarios |
|---|---|
| Exposición | Sol |
| pH del suelo | Indiferente |
| Tipo de suelo | Humus, Rico |
| Humedad del suelo | Drenado |
| Riego | Regular |
|---|
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