BRASSICA OLERACEA var. BOTRYTIS - COLIFLOR Di Sicilia violetto
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SEMILLAS DE COLIFLOR ’’VIOLETA DE SICILIA’’

Curiosa coliflor italiana de color violeta. De sabor dulce y textura fina, su color desaparece al cocinarla pasando a un amarillo verdoso. Variedad vigorosa y medio tardía de hojas grandes.

Se cosecha de octubre a diciembre. La coliflor proporciona gran cantidad de vitaminas y es baja en calorías. 

Se siembra de marzo a mayo al aire libre, a una profundidad de 2cm, dejando 50cm entre plantas y 60cm entre hileras. Le gustan los suelos fértiles y bien drenados. 

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Calendar Calendario

I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII
Siembra en exterior
Cosecha
Nombre botánico Brassica oleracea var. botrytis
Distancia entre plantas 40-60
Exposición Sol
Germinación media (%) 90
Rusticidad Rústico (hasta -15ºC)
Semillas por gramo 270
Suelo - Humedad Drenado, Fresco a húmedo
Suelo - Ph Neutro
Suelo - Tipo Fértil, Ligero
Uso Comestible
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