Variedad temprana de coliflor que se cultiva a principios de primavera, hasta finales de otoño. Las cabezas son blancas y grandes, pueden llegar hasta700gr.
Se cosecha de octubre a diciembre. La coliflor proporciona gran cantidad de vitaminas y es baja en calorías.
Se siembra de marzo a mayo al aire libre, a una profundidad de 2cm, dejando 50cm entre plantas y 60cm entre hileras. Le gustan los suelos fértiles,húmedos y bien drenados.

| Color del fruto | Morado |
|---|
| Nombre botánico | Brassica oleracea var. botrytis |
|---|---|
| Nombre común | COLIFLOR ’Rober’ |
| Periodo de siembra | Marzo, Abril, Mayo, Primavera |
|---|---|
| Periodo de cosecha | Octubre, Noviembre, Diciembre, Otoño |
| Germinación media (%) | 90 |
| Semillas por gramo | 270 |
| Distancia entre plantas | 40-60 |
|---|---|
| Exposición | Sol |
| pH del suelo | Neutro |
| Tipo de suelo | Fértil, Ligero |
| Humedad del suelo | Drenado, Húmedo |
| Rusticidad | Rústico (hasta -15ºC) |
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