BRÓCOLI RAMOSO CALABRESE (Brassica oleracea cont. botrytis var. cymosa)
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SEMILLAS DE COL BRÓCOLI VERDE ’CALABRESE’

Variedad muy popular y productiva de brócoli.

Vigorosa, verde y de sabor dulce. De talla media, globosa y con una maduración medio-precoz.

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Calendar Calendario

I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII
Siembra en invernadero
Siembra en exterior
Cosecha
Nombre botánico Brassica oleracea cont. botrytis var. cymosa
Ciclo de vida Anual
Distancia entre plantas 60
Germinación (en días) 15-30
Germinación media (%) 95
Riego Frecuente
Rusticidad Rústico
Semillas por gramo 300
Suelo - Humedad Drenado
Uso Comestible

Se siembra de marzo a mayo con una profundidad de 2cm en hileras, con 60cm de separación entre plantas e idéntica separación entre hileras. Regar el terreno después de la siembra.

La cosecha suele ser en otoño teniendo siempre en cuenta el momento de la siembra y la zona donde se cultiva. Es un cultivo similar al de  la coliflor tanto en sus fechas como en su marco de siembra.

Delicioso al vapor, salteado o crudo. Contiene fibra, vitamina C y nutrientes.

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