BRÓCOLI ’Cezar’
Formatos
Variedad de grandes racimos densos y verdes con tonos púrpuras.
Delicioso y muy saludable, el brócoli se utiliza en una gran variedad de platos. Muy rico al vapor, salteado o crudo. Contiene fibra, vitamina C y nutrientes.
La cosecha suele ser en otoño teniendo siempre en cuenta el momento de la siembra y la zona donde se cultiva. Es un cultivo similar al de la coliflor tanto en sus fechas como en su marco de siembra. Necesita suelos bien drenados, fértiles y ricos en materia orgánica.
Se siembra de marzo a mayo en hileras, con una separación de 50 x 60cm. Regar el terreno después de la siembra. Se puede sembrar en semillero de mayo a agosto. Es un cultivo bastante similar a la coliflor, tanto en fechas como en técnicas para su cultivo.
Calendarios
Mapa de zonas
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SEMILLAS DE COL CHINA ’PAK CHOI’ - BRASSICA RAPA VAR. CHINENSIS
Información botánica
| Nombre botánico | Brassica oleracea cont. botrytis var. cymosa |
|---|---|
| Nombre común | BRASSICA OLERACEA cont. BOTRYTIS var. CYMOSA - BRÓCOLI ’Cezar’ |
| Ciclo de vida | Anual |
¿Cuándo plantar?
| Periodo de siembra | Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Primavera, Verano |
|---|---|
| Periodo de cosecha | Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Otoño |
| Germinación (días) | 15-30 |
| Germinación media (%) | 95 |
| Semillas por gramo | 300 |
¿Dónde plantar?
| Distancia entre plantas | 50 x 60 cm |
|---|---|
| Exposición | Sol |
| Tipo de suelo | Fértil, Rico |
| Humedad del suelo | Drenado |
| Rusticidad | Rústico |
Cuidado
| Riego | Frecuente |
|---|
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