Aromática muy utilizada en cocina como especia. Se puede cultivar en maceta.
Perejil de hojas rizadas. De sabor más suave y dulce que el perejil de hoja lisa.
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Siembra en exterior | ||||||||||||
Siembra en invernadero | ||||||||||||
Cosecha |
Clima | Zonas templadas |
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Exposición | Sol |
Germinación media (%) | 80 |
Rusticidad | No resistente a sequía, Rústico |
Semillas por gramo | 580 |
Suelo - Humedad | Fresco a húmedo |
Suelo - Ph | Neutro |
Suelo - Tipo | Franco |
Uso | Aceite esencial, Balcones & Terrazas, Cosmético, Culinario, Especias, Jardines culinarios, Medicinal |
Siembra directa desde finales del invierno hasta finales del verano o todo el año en maceta en el interior.
Crece en suelos ácidos y bien drenados.
Se encuentra en huertos, jardines y a veces en márgenes de caminos y muros. Las hojas secas o frescas se utilizan para dar sabor a todo tipo de elaboraciones culinarias.