Menta piperita
Formatos
Hierba culinaria y medicinal para cultivar en borduras y maceta.
Se utiliza para tomar en infusión, aromatizar vinagres y aceites, para ensaladas, para dar sabor a guisosy carnes, también se utiliza para la preparación de licores. Sus propiedades medicinales se emplean en caso de catarro, bronquitis, laringitis. Favorece las funciones digestivas del estómago.
Aromática perennifolia de entre 30 y 70cm, resultado de la hibridación de Mentha aquatica x Menta spicata. Desprende un agradable olor. Abundantes flores violetas, pequeñas y alargadas. Hojas lanceoladas.
Prefiere los suelos ricos en materia orgánica y algo húmedos.
Siembra directa. Cubrir las semillas someramente y mantener el sustrato húmedo hasta completar la germinación.
Uso
Aceite esencial, Balcones & Terrazas, Borduras, Culinario, Medicinal
Calendarios
Mapa de zonas
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Descripción
Resultado de la hibridación de Mentha aquatica y Menta viridis, esta menta se reconoce por su agradable olor y sabor al principio picante y luego refrescante. Planta culinaria por excelencia, posee numerosas propiedades medicinales y sus aceites esenciales se utilizan en un sinfín de ocasiones, sobre todo en la industria alimentaria.
Floración
| Color de la floración | Violeta |
|---|---|
| Periodo de floración | Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Verano |
Información botánica
| Nombre común | MENTHA x PIPERITA - Menta piperita |
|---|
¿Cuándo plantar?
| Periodo de siembra | Marzo, Abril, Mayo, Junio, Primavera |
|---|---|
| Germinación media (%) | 80 |
| Semillas por gramo | 12.000 |
¿Dónde plantar?
| Tipo de utilización | Aceite esencial, Balcones & Terrazas, Borduras, Culinario, Medicinal |
|---|---|
| Exposición | Sol |
| pH del suelo | Indiferente |
| Tipo de suelo | Turba vegetal |
| Humedad del suelo | Húmedo |
| Rusticidad | No resistente a sequía, Rústico |
| Clima | Mediterráneo, Zonas templadas |
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