Hinojo dulce
Formatos
Planta con propiedades medicinales y de uso culinario, apto para el cultivo en macetas, borduras y rocallas.
Posee propiedades digestivas, aromáticas, diuréticas, estimulantes. Sus hojas desprenden olor a anís, crudas o cocinadas se añaden en ensaladas. Las semillas aromatizan pasteles, panes, licores y bebidas.
Perennifolia de 2,5m con hojas alargadas en forma de aguja verde intenso. Flores amarillas y frutos ovoides pardos.
Prefiere los suelos secos, ligeramente ácidos y pobres.
Siembra todo el año en interior. En exterior desde Octubre hasta Marzo. Cubrir las semillas someramente y mantener el sustrato húmedo hasta completar la germinación.
Uso
Borduras, Cosmético, Culinario, Insecticidas naturales, Medicinal
Calendarios
Mapa de zonas
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Descripción
Planta anual cultivada por su bulbosa base suculenta.
Floración
| Color de la floración | Amarillo |
|---|---|
| Periodo de floración | Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Primavera, Verano |
Información botánica
| Nombre botánico | Foeniculum vulgare |
|---|
¿Cuándo plantar?
| Periodo de siembra | Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre, Invierno, Todo el año |
|---|---|
| Periodo de cosecha | Verano |
| Germinación (días) | 10-20 |
| Germinación media (%) | 60 |
| Semillas por gramo | 250 |
¿Dónde plantar?
| Tipo de utilización | Borduras, Cosmético, Culinario, Insecticidas naturales, Medicinal |
|---|---|
| Exposición | Sol |
| pH del suelo | Neutro |
| Rusticidad | No resistente a sequía, No rústico |
| Clima | Mediterráneo, Zonas templadas |
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