Alcaravea, Comino de prado
Formatos
La Alcaravea es muy utilizada como condimento alimentario por ejemplo en sopas, ensaladas, guisos... para dar un ligero sabor picante y con un aroma similar al anís. Puede cultivarse en macetas para ampliar nuestro jardín culinario!
Llega a alcanzar los 40cm y cuenta con flores blancas o rosas. Hojas verde brillante con aspecto de plumas.
Estimula el tránsito intestinal y disminuye los gases intestinales entre otras muchas propiedades.
Siembra directa con temperaturas de 18ºC de noche y 25ºC de día. Cubrir las semillas someramente y mantener el sustrato húmedo hasta completar la germinación.
Uso
Balcones & Terrazas, Culinario, Jardines culinarios, Jardines silvestres, Macetas & jardineras, Medicinal, Revegetación
Calendarios
Mapa de zonas
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Floración
| Color de la floración | Blanco, Rosa |
|---|---|
| Periodo de floración | Mayo, Junio, Julio, Primavera, Verano |
Información botánica
| Nombre común | CARUM CARVI - Alcaravea, Comino de prado |
|---|---|
| Ciclo de vida | Bianual |
¿Cuándo plantar?
| Periodo de siembra | Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre, Primavera, Verano, Otoño, Invierno, Todo el año |
|---|---|
| Periodo de cosecha | Junio, Julio, Agosto, Verano |
| Germinación (días) | 10-20 |
| Germinación media (%) | 70 |
| Semillas por gramo | 330 |
¿Dónde plantar?
| Tipo de utilización | Balcones & Terrazas, Culinario, Jardines culinarios, Jardines silvestres, Macetas & jardineras, Medicinal, Revegetación |
|---|---|
| Distancia entre plantas | 30-36 |
| Exposición | Sol |
| Tipo de suelo | Arcilloso |
| Humedad del suelo | Drenado |
| Rusticidad | Rústico |
Cuidado
| Riego | Moderado |
|---|
Somos productores
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