La Alcaravea es muy utilizada como condimento alimentario por ejemplo en sopas, ensaladas, guisos... para dar un ligero sabor picante y con un aroma similar al anís. Puede cultivarse en macetas para ampliar nuestro jardín culinario!
Llega a alcanzar los 40cm y cuenta con flores blancas o rosas. Hojas verde brillante con aspecto de plumas.
Estimula el tránsito intestinal y disminuye los gases intestinales entre otras muchas propiedades.
Siembra directa con temperaturas de 18ºC de noche y 25ºC de día. Cubrir las semillas someramente y mantener el sustrato húmedo hasta completar la germinación.
Calendario| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
| Siembra en exterior | ||||||||||||
| Siembra en invernadero | ||||||||||||
| Floración | ||||||||||||
| Cosecha |
| Ciclo de vida | Bianual |
|---|---|
| Color flor | Blanco, Rosa |
| Distancia entre plantas | 30-36 |
| Exposición | Sol |
| Germinación (en días) | 10-20 |
| Germinación media (%) | 70 |
| Riego | Moderado |
| Rusticidad | Rústico |
| Semillas por gramo | 330 |
| Suelo - Humedad | Drenado |
| Suelo - Tipo | Arcilloso |
| Uso | Balcones & Terrazas, Culinario, Jardines culinarios, Jardines silvestres, Macetas & jardineras, Medicinal, Revegetación |

Semana Santa 2026
Esta semana enviaremos sus pedidos unicamente el lunes 30-03-2026 para asegurar que todo el mundo reciba su pedido antes de las festividades.
Retomaremos los envíos a partir del martes 7-04-2026.
El vivero estará abierto hasta el Jueves 2-04 si quieren recoger sus pedidos o visitarnos estaremos encantados de recibirlos en horario de 8 a 14h.
¡ Feliz Semana Santa !