SEMILLAS DE PERIFOLIO - ANTHRISCUS CEREFOLIUM
Planta condimentaria. Uso medicinal por su contenido en vitamina C, caroteno y magnesio. Se puede utilizar como sustituto del perejil. Sus hojas una vez secas se usan como especias con sabor parecido al anís y sus semillas se utilizan como colorante amarillo.
Tiene propiedades diuréticas, aperitivas, expectorantes y afrodisíacas entre otras. Alto contenido en vitamina C, caroteno y magnesio. Se incluye también como decoración en ramos de flores y arreglos florales. Ideal para su cultivo en maceta.
Anual de hasta 80cm de altura. Hojas verde claro brillante con aroma anisado. Flores blancas pequeñas. Fruto alargado y estriado. Desprende un agradable aroma.
Prefiere suelos francos, neutros y frescos o húmedos acompañado de temperaturas templadas.
Siembra directa de Marzo a Agosto. Todo el año en interior. Cubrir las semillas someramente y mantener el sustrato húmedo hasta completar la germinación.
Calendario
| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
| Siembra en exterior | ||||||||||||
| Siembra en invernadero | ||||||||||||
| Floración |
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| Ciclo de vida | Anual |
|---|---|
| Clima | Mediterráneo continental, Zonas templadas |
| Color flor | Blanco |
| Fragante | Follaje |
| Germinación (en días) | 5-10 |
| Germinación media (%) | 70 |
| Riego | Regular |
| Rusticidad | No resistente a sequía, No rústico |
| Semillas por gramo | 1.000 |
| Suelo - Humedad | Drenado |
| Suelo - Ph | Neutro |
| Suelo - Tipo | Franco, Ligero, Turba vegetal |
| Uso | Cosmético, Culinario, Especias, Jardines culinarios, Medicinal, Verde de corte |
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