FOENICULUM VULGARE var. DULCE
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SEMILLAS DE HINOJO DULCE FOENICULUM VULGARE VAR. DULCE

Planta de uso culinario y con propiedades medicinales, perfecto para cultivar en rocallas, borduras y macetas de nuestro jardín culinario.

Es una variedad del Hinojo (Foeniculum vulgare) que presenta un sabor más dulce y anisado que el de la especie. Su raíz también es más pequeña que en el hinojo habitual.

Semillas/gr: 250
1,38  IVA incluído (10%)

Calendar Calendario

I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII
Siembra en exterior
Floración
Clima Mediterráneo
Color flor Amarillo
Germinación media (%) 50
Rusticidad No resistente (min.5ºC), No resistente a sequía
Semillas por gramo 250
Suelo - Humedad Fresco a húmedo
Suelo - Ph Neutro
Suelo - Tipo Franco
Uso Comestible, Especias, Jardines culinarios, Jardines urbanos, Medicinal

Siembra directa. Cubrir las semillas someramente y mantener el sustrato húmedo hasta completar la germinación.

Prefiere los suelos secos, ligeramente ácidos y pobres.

Posee las mismas propiedades que el hinojo habitual: digestivas, aromáticas, diuréticas, estimulantes entre otras. Sus hojas pueden añadirse en diferentes elaboraciones culinarias crudas o cocinadas. Las semillas aromatizan pasteles, panes, licores y bebidas.

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