Cebolla muy utilizada en la cocina española por su sabor ligeramente picante. Variedad tardía que produce cebollas globosas con capas exteriores de color marrón rojizo y carne morada. Se pueden conservar hasta 8 meses.
Siembra en hileras separadas en 25-30cm. Suelos bien drenados. Se cosechan en verano.
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I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
Siembra en invernadero | ||||||||||||
Trasplante | ||||||||||||
Cosecha |
Nombre botánico | Allium cepa |
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Germinación media (%) | 85 |
Rusticidad | Rústico (hasta -15ºC) |
Semillas por gramo | 250 |
Suelo - Humedad | Drenado |
Uso | Huerta, Jardines culinarios |