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SEMILLAS DE AZUFAIFO ZIZIPHUS JUJUBA

Frutal con la drupa comestible, para cultivar como ejemplar aislado o como arbolado de alineación.

Árbol caducifolio de hasta 8m con hojas ovo-lanceoladas verde brillante. Muy ramificado y con espinas para protegerse. Pequeñas flores amarillo-verdosas, poco vistosas. Frutos rojizos y blanquecinos en el interior, que son comestibles y carnosos similares a la aceituna.

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Siembra en exterior
Floración
Cosecha

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Clima Mediterráneo, Zonas cálidas
Follaje Caduco
Germinación media (%) 40
Riego Moderado
Rusticidad Resistente a sequía
Semillas por gramo 2
Suelo - Ph Neutro a ácido
Uso Comestible, Frutal, Jardín de bajo mantenimiento, Jardinería, Madera

Poner las semillas en remojo en agua del grifo durante 24 horas. Escurrir las semillas sin dejar que se sequen y proceder a la siembra a continuación. La temperatura para una germinación óptima será de 20ºC. Sembrar en arena para conseguir un mejor drenaje.

Crece en suelos francos y ligeros, de neutros a ácidos.

Los frutos contienen azúcares y almidón. Se pueden consumir frescos o secos siendo de sabor dulce y ligeramente ácido. También se elaboran mermeladas.

Esta especie sirve de porta-injerto para otras variedades que producen frutos más grandes. Su madera se utiliza para elaborar instrumentos musicales.

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