La Hierba de San Jorge es una planta ornamental perfecta para rocallas, macizos y cubre-terrenos. Posee numerosas propiedades medicinales y sus flores son comestibles. Puede cultivarse también en maceta y como flor cortada. Sus flores son comestibles añadiéndose frescas en ensaladas o cociéndolas como si fuesen verduras. Sus propiedades son similares a los efectos de la Valeriana es decir sedantes, calmantes y antiespasmódicas.
De hojas largas, lanceoladas y verde brillante, esta planta vivaz de 60cm posee unas bonitas flores de color rojo carmín perfumadas.
Se adapta a todo tipo de suelos con buen drenaje. El riego que necesita es escaso, y conviene podar la planta una vez florecida.
Siembra directa en primavera. Cubrir las semillas someramente y mantener el sustrato húmedo hasta completar la germinación.
Balcones & Terrazas, Borduras, Cubre-suelos, Flor comestible, Flor cortada , Jardinería, Jardines silvestres, Jardines urbanos, Litoral, Macetas & jardineras, Medicinal, Revegetación

| Color de la floración | Blanco, Rojo |
|---|---|
| Periodo de floración | Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Verano |
| Nombre común | CENTRANTHUS RUBER COCCINEUS - Hierba de San Jorge |
|---|---|
| Ciclo de vida | Vivaz |
| Periodo de siembra | Marzo, Abril, Mayo, Primavera |
|---|---|
| Germinación media (%) | 60 |
| Semillas por gramo | 500 |
| Tipo de utilización | Balcones & Terrazas, Borduras, Cubre-suelos, Flor comestible, Flor cortada , Jardinería, Jardines silvestres, Jardines urbanos, Litoral, Macetas & jardineras, Medicinal, Revegetación |
|---|---|
| Exposición | Sol |
| pH del suelo | Básico |
| Tipo de suelo | Arenoso |
| Rusticidad | Resistente a sequía, Rústico (hasta -15ºC) |
| Clima | Mediterráneo, Zonas templadas |
| Riego | Escaso |
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