Trepadora de hojas comestibles, frescas son ideales para ensaladas y secas en infusiones. Su fruto también se consume cuando está inmaduro. Antes de consumir el fruto, hay que ponerlo a remojo unas horas para que pierda su sabor amargo y pueda disfrutarse su savia ya que no es comestible fresca. Muy sabroso en encurtidos, sopas y guisos.
Alcanza de 2 a 5m. Grandes hojas lobuladas. Flores amarillas y frutos similares al pepino. Una vez maduro es amargo y se abre, pudiendo apreciar sus semillas envueltas en una pulpa roja.
La siembra en interior se realiza de marzo a mayo, alargándose hasta junio si se hace en exterior. Antes de la siembra, las semillas deben ponerse a remojo en agua tibia 24 horas. Después sembrar a 0,5cm de profundidad manteniendo una temperatura de 23ºC-26ºC.
Comestible, Muros, vallas, rejas, Trepadora

| Color de la floración | Amarillo |
|---|---|
| Fragante | Flor |
| Nombre común | MOMORDICA CHARANTIA - Melón amargo |
|---|---|
| Ciclo de vida | Anual |
| Periodo de siembra | Marzo, Abril, Mayo, Junio, Primavera |
|---|---|
| Periodo de cosecha | Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Verano, Otoño |
| Germinación (días) | 8-15 |
| Germinación media (%) | 70 |
| Semillas por gramo | 5 |
| Tipo de utilización | Comestible, Muros, vallas, rejas, Trepadora |
|---|---|
| Exposición | Indiferente, Sol |
| pH del suelo | Indiferente |
| Tipo de suelo | Indiferente, Rico |
| Humedad del suelo | Húmedo a drenado |
| Rusticidad | No rústico |
| Clima | Tropical |
| Riego | Regular |
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