SEMILLAS DE CRISANTEMO COMESTIBLE O SHUNGIKU
Este crisantemo es una planta comestible que se puede utilizar igualmente en un jardín por sus flores. Anual. Flor doble.
Sus hojas jóvenes se consumen en ensaladas, salteadas en wok y son parte de muchos platos asiáticos, incluido el Chop suey. Sus flores jóvenes se usan en té e infusiones.
Calendario
| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
| Siembra en invernadero | ||||||||||||
| Siembra en exterior | ||||||||||||
| Floración |
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| Nombre botánico | Chrysanthemum coronarium Garland |
|---|---|
| Ciclo de vida | Anual, Vivaz |
| Color flor | Amarillo, Blanco |
| Distancia entre plantas | 15x15 |
| Exposición | Sol |
| Germinación (en días) | 14-20 |
| Germinación media (%) | 70 |
| Riego | Escaso |
| Semillas por gramo | 400 |
| Suelo - Humedad | Seco |
| Suelo - Tipo | Pobre |
| Uso | Jardinería, Medicinal |
Siembra en invernadero en marzo y abril. O siembra directa en mayo hasta el otoño. Se puede cultivar en macetas.
Por encima de 25ºC las hojas adquieren un sabor amargo, por lo que es aconsejable cultivar esta planta por debajo de esta temperatura si se quiere usar como verdura.
Hermosa floración de flores amarillas y blancas de julio a septiembre. Esta planta es rica en caroteno, calcio, hierro, vitamina C. En la medicina china esta planta se utiliza en caso de dolores de estómago o problemas digestivos.
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