Crisantemo comestible, Shungiku
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Este crisantemo es una planta comestible que se puede utilizar igualmente en un jardín por sus flores. Hermosa floración de flores amarillas y blancas de julio a septiembre. Esta planta es rica en caroteno, calcio, hierro, vitamina C. En la medicina china esta planta se utiliza en caso de dolores de estómago o problemas digestivos. Sus hojas jóvenes se consumen en ensaladas, salteadas en wok y son parte de muchos platos asiáticos, incluido el Chop suey. Sus flores jóvenes se usan en té e infusiones.
Anual. Flor doble.Por encima de 25ºC las hojas adquieren un sabor amargo, por lo que es aconsejable cultivar esta planta por debajo de esta temperatura si se quiere usar como verdura.
Siembra en invernadero en marzo y abril. O siembra directa en mayo hasta el otoño. Se puede cultivar en macetas.
Uso
Jardinería, Medicinal
Calendarios
Mapa de zonas
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Floración
| Color de la floración | Amarillo, Blanco |
|---|---|
| Periodo de floración | Julio, Agosto, Septiembre, Verano |
Información botánica
| Nombre botánico | Chrysanthemum coronarium Garland |
|---|---|
| Nombre común | CHRYSANTHEMUM CORONARIUM Garland - Crisantemo comestible, Shungiku |
| Ciclo de vida | Anual, Vivaz |
¿Cuándo plantar?
| Periodo de siembra | Marzo, Abril, Mayo, Junio, Primavera |
|---|---|
| Germinación (días) | 14-20 |
| Germinación media (%) | 70 |
| Semillas por gramo | 400 |
¿Dónde plantar?
| Tipo de utilización | Jardinería, Medicinal |
|---|---|
| Distancia entre plantas | 15x15 |
| Exposición | Sol |
| Tipo de suelo | Pobre |
| Humedad del suelo | Seco |
Cuidado
| Riego | Escaso |
|---|
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