SEMILLAS DE ANÓN - ANNONA SQUAMOSA

Pequeño frutal procedente de zonas tropicales y subtropicales cuya fruta se encuentra cada vez más en nuestras fruterías.

Se consume como fruta fresca, se encuentra en helados y licuados. Es muy nutritiva y digestiva. Es fuente de vitamina C y hierro. Las hojas y semillas son vermicidas. El fruto verde seco es un buen insecticida. La corteza es astringente y las raices son un potente purgante.

Árbol o arbusto que puede alcanzar los 6 m. Hojas caducas. Floración a finales de primavera principio de verano. Fruto verde cubierto de escamas, de forma redonda o ovalada que puede pesar entre 100 y 200 gramos. Su pulpa blanca es muy dulce, afrutada y cremosa. Su sabor recuerda a la canela. Semillas negras, brillantes y lisas.

Siembra directa con temperaturas de 20ºC/25ºC.

Se cultiva con temperaturas veraniegas superiores a 25ºC. En estas condiciones puede dar frutos desde el tercer año de la siembra. Pierde la hoja por debajo de 10ºc. Un árbol de 5 años puede dar hasta 50 frutas.