SEMILLAS DE MOSTAZA NEGRA - BRASSICA NIGRA
Planta medicinal, aromática y culinaria. Semillas para brotes verdes. Sus semillas una vez secas y molidas se utilizan como especia. Con ellas se elaboran mostazas. Utilizadas directamente sirven para aderezar comidas o para elaborar aceite. También se utiliza externamente como calmante del dolor, la artritis, el reumatismo, etc. Además alivia los dolores de pies cansados y las jaquecas.
Semillas aptas para brotes verdes.
Hierba anual que alcanza el metro de altura con hojas verdes y grandes flores vistosas de color amarillo intenso. Su fruto de color pardo rojizo contiene las semillas.
Prefiere terrenos profundos y frescos.
Siembra directa.
Calendario
| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
| Siembra en exterior | ||||||||||||
| Trasplante |
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| Ciclo de vida | Anual |
|---|---|
| Clima | Mediterráneo, Zonas templadas |
| Color flor | Amarillo |
| Germinación media (%) | 70 |
| Rusticidad | No rústico, Resistente a sequía |
| Semillas por gramo | 500 |
| Suelo - Ph | Indiferente |
| Suelo - Tipo | Arenoso |
| Uso | Aceite esencial, Borduras, Culinario, Especias, Jardín de bajo mantenimiento, Jardines culinarios, Medicinal |
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