SEMILLAS DE ANGÉLICA - ANGELICA ARCHANGELICA
La Angélica es una planta conocida principalmente por su uso medicinal aunque también tiene otros usos como el culinario. Su raíz tomada en infusión es digestiva, y su aceite esencial tiene efectos expectorantes, diuréticos y abortivos entre muchos otros. En la Edad Media se creía que curaba la peste. Con ella se elaboran algunos licores como la ginebra o la absenta aprovechando la raíz y las hojas unidas a otras hierbas. Es un buen condimento para la elaboración de las finas hierbas o en ensaladas y potajes.
Planta perenne que crece hasta los 2m con tallos gruesos y huecos, violetas en la parte baja que se tornan a un verde brillante. Hojas dentadas de color verde intenso. Flores pequeñas verde blanquecinas en forma de racimo abierto. Toda la planta es muy aromática. Le gustan los suelos ricos, profundos, frescos, húmedos y bien drenados, prefiriendo el clima templado-frío.
Siembra directa en otoño o según las zonas geográficas desde marzo hasta junio. Previamente a la siembra se podrá realizar una estratificación fría de las semillas durante 4 meses. Se podrá emplear sustrato de siembra en sus macetas o tierra de jardín mezclada con sustrato de siembra si la siembra se hace directamente en el jardín. El sustrato tiene que estar húmedo sin encharcar hasta culminar la germinación de las semillas.
Calendario
| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
| Siembra en exterior | ||||||||||||
| Floración |
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| Ciclo de vida | Vivaz |
|---|---|
| Clima | Templado continental, Zonas frías, Zonas templadas |
| Color flor | Blanco, Verde |
| Estratificación | Si |
| Follaje | Perene |
| Germinación (en días) | 60-90 |
| Germinación media (%) | 50 |
| Riego | Regular |
| Rusticidad | No resistente a sequía, Rústico |
| Semillas por gramo | 200 |
| Suelo - Humedad | Húmedo a drenado |
| Suelo - Ph | Ácido, Neutro |
| Suelo - Tipo | Profundo, Rico |
| Uso | Aceite esencial, Borduras, Culinario, Especias, Jardinería, Jardines silvestres, Medicinal, Revegetación |
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