Arbusto de hasta 4m con hojas perennes, que produce el fruto de Yuzu. Muy aromático y de sabor amargo, redondo con piel rugosa y gruesa, y un llamativo color amarillo. Floración blanca.
Suelos profundos, ricos y bien drenados. Soportan hasta -11ºC.
Tanto el fruto como la piel son muy apreciados, poseen vitaminas y antioxidantes que son aprovechados en cocina y cosmética.
(ex. Citrus x junos)
Patrón Macrophylla (Sensible a tristeza si se injerta bajo naranjo, pero tolerante si se hace sobre limonero. Híbrido ampliamente empleado en la actualidad por dar una rápida y buena producción. Válido para todo tipo de suelos.)
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Plantación | ||||||||||||
Floración | ||||||||||||
Cosecha |
Altura de planta | 4m |
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Color flor | Blanco |
Color follaje | Verde |
Color fruto | Amarillo |
Exposición | Protegida, Sol |
Follaje | Perenne |
Fragante | Flor, Fruto |
Riego | Regular |
Rusticidad | Rústico (-10ºC) |
Suelo - Humedad | Drenado |
Suelo - Ph | Neutro a ácido |
Suelo - Tipo | Indiferente, Profundo, Rico |
Uso | Culinario, Ejemplar, Frutal, Jardines culinarios |