VID Cabernet Sauvignon
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Esta cepa no necesita presentación... Cabernet Sauvignon. De origen francés, concretamente de la región de Burdeos. Resultado de cruce entre Cabernet Franc y Sauvignon Blanc.
Muy agradecida, ya que se adapta a un gran abanico de condiciones climáticas. La uva tinta tiene una piel gruesa, su brotación es tardía y con poco rendimiento. Muy consistente y con un sabor que muestra carácter, son vinos con buen cuerpo, gran cantidad de taninos y ligeramente ácidos.
Es utilizada para producir vinos de corte con Merlot y Cabernet Franc.
Uso
Balcones & Terrazas, Cottage garden, Frutal, Jardines culinarios, Jardines silvestres, Jardines urbanos, Litoral, Macetas & jardineras, Trepadora
Calendarios
Mapa de zonas
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Características generales
| Altura en la madurez | 60/90cm |
|---|
Floración
| Periodo de floración | Mayo, Junio, Primavera |
|---|---|
| Color del fruto | Negro |
Información botánica
| Nombre botánico | Vitis vinifera |
|---|
¿Cuándo plantar?
| Periodo de plantación | Octubre, Noviembre, Diciembre, Otoño |
|---|---|
| Periodo de cosecha | Septiembre, Octubre, Verano |
¿Dónde plantar?
| Tipo de utilización | Balcones & Terrazas, Cottage garden, Frutal, Jardines culinarios, Jardines silvestres, Jardines urbanos, Litoral, Macetas & jardineras, Trepadora |
|---|---|
| Exposición | Semi-sombra, Sol |
| Rusticidad | Rústico (hasta -5ºC) |
| Clima | Mediterráneo |
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