Esta cepa no necesita presentación... Cabernet Sauvignon. De origen francés, concretamente de la región de Burdeos. Resultado de cruce entre Cabernet Franc y Sauvignon Blanc.
Muy agradecida, ya que se adapta a un gran abanico de condiciones climáticas. La uva tinta tiene una piel gruesa, su brotación es tardía y con poco rendimiento. Muy consistente y con un sabor que muestra carácter, son vinos con buen cuerpo, gran cantidad de taninos y ligeramente ácidos.
Es utilizada para producir vinos de corte con Merlot y Cabernet Franc.
No Disponible
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I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
Plantación | ||||||||||||
Floración | ||||||||||||
Cosecha |
Altura de planta | 60/90cm |
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Clima | Mediterráneo |
Color fruto | Negro |
Exposición | Semi-sombra, Sol |
Rusticidad | Rústico (hasta -5ºC) |
Uso | Balcones & Terrazas, Cottage garden, Frutal, Jardines culinarios, Jardines silvestres, Jardines urbanos, Litoral, Macetas & jardineras, Trepadora |