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Variedad muy temprana a mediados finales de mayo. Su cereza es de color rojo oscuro brillante y su tamaño medio-grande. Pulpa firme, jugosa y dulce.
El cerezo Burlat es autoincompatible, requiere de una variedad polinizadora (Bigalise, Coralise, Primulat, Rainier, Stark Hardy Giant, Napoleón, Garnet, Badacsony, Arcina, Brooks, Guillaume, Heldelfingen, Reverchon)
Árbol de sombra, Frutal, Jardines silvestres, Jardines urbanos

| Color de la floración | Blanco, Rosa |
|---|---|
| Periodo de floración | Febrero, Marzo, Primavera |
| Color del fruto | Rojo |
| Persistencia del follaje | Caduco |
|---|---|
| Color del follaje | Verde |
| Nombre botánico | Prunus avium |
|---|---|
| Fauna | Abejas, Pájaros |
| Periodo de plantación | Marzo, Abril, Mayo, Octubre, Noviembre, Diciembre, Primavera, Otoño |
|---|---|
| Periodo de cosecha | Mayo, Primavera |
| Tipo de utilización | Árbol de sombra, Frutal, Jardines silvestres, Jardines urbanos |
|---|---|
| Exposición | Sol |
| Tipo de suelo | Fértil, Profundo |
| Humedad del suelo | Drenado, Fresco a húmedo |
| Rusticidad | No resistente a sequía, Rústico (hasta -5ºC) |
| Riego | Regular |
|---|
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