PLANTAS DE CAQUI DE CHINA - DIOSPYROS KAKI

Árbol cultivado por sus frutos comestibles, además de su valor ornamental. Bonsái.

Su fruto se consume fresco o en la elaboración de mermeladas, pasteles, helados, por su sabor dulce. La pulpa es astringente. El caqui contiene hidratos de carbono, vitaminas, hierro, etc. Su madera se utiliza en ebanistería.

Árbol caduco dioica (pies macho y pies hembra) de hasta 10m. Hojas ovaladas verde intenso que se tornan anaranjadas y púrpuras en otoño. Pequeñas flores amarillas. Frutos anaranjados, grandes y comestibles, conocidos como caquis.

Prefiere suelos arcillosos y profundos.

Se cultiva desde la antigüedad en China y Japón donde tiene su origen. En los países occidentales fue introducido de manera reciente.