PLANTAS DE GROSELLERO ROJO - RIBES RUBRUM
La conocida Zarzaparrilla roja! Todos hemos comido sus bayas rojas y un poquito ácidas! Si te gusta la repostería, mermeladas caseras o la cocina... este frutal no puede faltar en tu jardín!
Arbusto frutal y autóctono europeo de 1-1,5m de altura. Hojas caducas, grandes y lobuladas verde amarillento. Flores pequeñas verde amarillento que crecen en racimos, madurando y produciendo gran cantidad de bayas rojizas, comestibles y ligeramente ácidas.
Ideal para elaborar platos, mermeladas, bebidas y toda la repostería. Además tiene propiedades astringentes, diuréticas y digestivas entre otras, y un alto conteniendo en fibra y vitamina C muy beneficiosas para nuestra salud!
Es recomendable protegerla del viento, entutorarla y podarla para que crezca en buenas condiciones.
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Calendario
| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
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| Floración | ||||||||||||
| Cosecha |
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| Nombre botánico | RIBES RUBRUM |
|---|---|
| Altura de planta | 60/70cm |
| Clima | Mediterráneo |
| Color flor | Verde |
| Color follaje | Verde |
| Color fruto | Rojo |
| Distancia entre plantas | 1-1,5m |
| Exposición | Semi-sombra, Sol |
| Follaje | Caduco |
| Riego | Moderado |
| Rusticidad | No resistente a sequía, Rústico ( -15ºC) |
| Suelo - Humedad | Drenado, Fresco a húmedo |
| Suelo - Ph | Ácido |
| Suelo - Tipo | Arcilloso, Franco, Rico |
| Uso | Culinario, Ejemplar, Frutal, Jardines culinarios, Jardines silvestres, Jardines urbanos, Medicinal, Muros, vallas, rejas, Rocalla, Seto |
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