AGUACATE BACON
Formatos
¡Una variedad deliciosa y muy versátil! conocida por su textura cremosa, perfecta para untar o hacer guacamole. Posee una piel fina y lisa verde oscuro, de sabor algo dulce y suave. Tamaño mediano de entre 150-300gr.
Rico en vitaminas y antioxidantes, conteniendo menos grasa que otras variedades.
Requiere suelos ligeros, profundos y bien drenados, neutros o ligeramente ácidos.
Cosecha de Octubre a Diciembre.
Floración Tipo B. Patrón Zutano.
Para la polinización de aguacates Tipo A (Hass por ejemplo) se recomienda incluir en el cultivo variedades del tipo B.
Uso
Culinario, Frutal, Huerta, Litoral
Calendarios
Mapa de zonas
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Floración
| Periodo de floración | Abril, Mayo |
|---|---|
| Color del fruto | Verde |
Follaje
| Persistencia del follaje | Perenne |
|---|
Información botánica
| Nombre botánico | Persea americana |
|---|---|
| Fauna | Abejas |
¿Cuándo plantar?
| Periodo de plantación | Marzo, Abril |
|---|---|
| Periodo de cosecha | Octubre, Noviembre, Diciembre |
¿Dónde plantar?
| Tipo de utilización | Culinario, Frutal, Huerta, Litoral |
|---|---|
| Exposición | Semi-sombra, Sol |
| pH del suelo | Ácido, Neutro |
| Tipo de suelo | Ligero, Profundo |
| Humedad del suelo | Drenado |
| Rusticidad | Rústico (hasta -5ºC) |
| Clima | Mediterráneo, Mediterráneo típico, Tropical, Zonas cálidas |
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