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PLANTAS DE BERENJENA LISTADA DE GANDÍA - SOLANUM MELONGENA

Esta berenjena de nuestras tierras se reconoce por su piel de color violeta con vetas blancas. Es una variedad muy productiva. Frutos carnosos entre alargados y ovalados.

La berenjena debe de cocinarse siempre antes de ser consumida, ya que tiene un alcanoide que puede dañar el sistema digestivo. Contiene vitaminas, antioxidantes, hierro, fibra y magnesio entre muchas otras.

Le gustan los suelos ricos, drenados y mucho sol.

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I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII
Plantación
Cosecha
Nombre botánico Solanum melongena L.
Ciclo de vida Bianual
Clima Mediterráneo
Distancia entre plantas 80 x 60cm
Exposición Sol
Riego Frecuente
Suelo - Humedad Drenado, Fresco a húmedo
Suelo - Tipo Fértil, Rico
Uso Huerta
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