PLANTAS DE CILANTRO DE MARRUECOS - CORIANDRUM SATIVUM ’MOROCCAN’
El Cilantro de Marruecos es una variedad anual vigorosa y erguida, de hojas verdes brillantes y aromáticas. Es muy apreciada por su rápida brotación y su escasa producción de hojas, ya que se centra en la producción de semillas.
El Cilantro es una planta condimentaria con propiedades medicinales imprescindible en jardines culinarios y en la cocina en maceta. Todas las partes de esta planta son comestibles.
Secas, las semillas se utilizan para dar sabor en repostería y para aromatizar las carnes. Frescas, las hojas se utilizan en ensaladas y salsas. Sus frutos contienen hasta un 1% de aceite esencial (oleum coriandri) utilizado en la preparación de productos galénicos. Se le reconoce propiedades tales como relajante muscular, estomacal y para combatir el mal aliento.
Perennifolia, de 40 a 60cm de altura con flores blancas. Atrae abejas.
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Calendario
| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
| Plantación | ||||||||||||
| Cosecha |
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| Ciclo de vida | Anual |
|---|---|
| Clima | Mediterráneo, Zonas templadas |
| Color follaje | Verde |
| Exposición | Sol |
| Fauna | Abejas |
| Fragante | Follaje |
| Riego | Regular |
| Rusticidad | No resistente a sequía, No rústico |
| Suelo - Humedad | Drenado |
| Suelo - Ph | Neutro |
| Uso | Aceite esencial, Balcones & Terrazas, Cottage garden, Culinario, Especias, Jardines culinarios, Jardines silvestres, Jardines urbanos, Macetas & jardineras, Melífera |
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